Les Fromages du Jura
Les fromages du Jura
Voici quelques noms de fromage fabriqués dans le Jura :
- le Comté
- le Morbier
- la Cancoillote
- le Mont d'Or
- le Polinois
- le Saint-Savin
- le Bleu de Gex
- la tomme du Jura...
Voici une petite présentation d'une région que j'ai découverte cet hiver 2006.